"A Taste of Hope" 2026: alta cocina a favor de la niñez

La gastronomía volverá a convertirse en un vehículo de solidaridad con la sexta edición de A Taste of Hope, la cena benéfica organizada por Unicef RD, que se celebrará los días 7 y 8 de octubre en el Hotel El Embajador, en Santo Domingo. La iniciativa reunirá al chef dominicano Saverio Stassi y al francés Thomas Troisgros, quienes ofrecerán una experiencia gastronómica a cuatro manos cuyos fondos serán destinados a programas en favor de la niñez en República Dominicana.A Taste of Hope nació como una plataforma de recaudación que vincula al sector privado, líderes empresariales y público general alrededor de una experiencia culinaria. Así lo explica Santiago García, gerente de recaudación de fondos y alianzas corporativas de Unicef América Latina y el Caribe, quien agrega que el propósito trasciende la cena.Stassi, quien participa por tercer año consecutivo como chef anfitrión, será responsable de compartir la cocina con Troisgros, chef francés radicado en Brasil y representante de una familia vinculada a la alta gastronomía durante tres generaciones.

Sus restaurantes figuran entre los más reconocidos de Latinoamérica y su llegada permitirá combinar influencias europeas, brasileñas, caribeñas y dominicanas.Sobre el menú, el chef dominicano adelanta que incorporará productos locales, como chocolate dominicano y café. Para Stassi, la colaboración también es una oportunidad de proyectar la gastronomía criolla y fortalecer los vínculos entre cocineros de la región.“Esto no se convierte solamente en una experiencia de que el chef vino, hizo una cena y se fue, sino en una experiencia país, donde él viene, visita, conoce y comparte”, explica.https://resources.diariolibre.com/images/2026/09/30/santiago-garcia-9545b813.jpg document.addEventListener('DOMContentLoaded', function () { document.querySelectorAll('.small-slider').forEach(function (slider) { const container = slider.querySelector('.slider-container'); const items = slider.querySelectorAll('.slider-item'); const prevBtn = slider.querySelector('.prev'); const nextBtn = slider.querySelector('.next'); const dotsContainer = slider.querySelector('.slider-dots'); let currentIndex = 0; function setup() { const width = slider.clientWidth; container.style.width = (items.length * width) + 'px'; items.forEach(it => { it.style.width = width + 'px'; it.style.flexShrink = '0'; }); } function goTo(i) { currentIndex = i; co…