Dos de los principales comercios minoristas de Japón han comenzado a utilizar inteligencia artificial para el desarrollo de nuevos productos alimentarios y la creación de postres con sabores insólitos.
Entre los resultados de esta iniciativa tecnológica se encuentran alimentos tan diversos como un canelé de boniato y una tarta de limón con sabor a pepinillos, reflejando la aplicación innovadora de la IA en el sector de la confitería minorista del país asiático.
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