NewzEl uso medicinal del epazote no cuenta con una dosis estandarizada que las autoridades mexicanas avalen como segura. La Secretaría de Salud prohíbe su incorporación en tés, infusiones y suplementos alimenticios, mientras que su consumo culinario en cantidades pequeñas se mantiene como una práctica tradicional. El peligro crece con las preparaciones concentradas, el uso repetido y la ingesta de aceite esencial.La respuesta depende de quién lo consume, en qué presentación, con qué frecuencia y para qué finalidad.
Para un adulto sano, el epazote puede reservarse como condimento en un guiso; para niños pequeños, embarazadas y personas con enfermedades previas, las instituciones consultadas recomiendan evitarlo como remedio casero.La Secretaría de Salud trazó un límite para tés e infusiones de epazoteEl Acuerdo publicado por la Secretaría de Salud incluye a Chenopodium ambrosioides, conocido como epazote o pazote, entre las plantas prohibidas para elaborar tés, infusiones y suplementos alimenticios.La disposición distingue el uso regulado de productos herbolarios del empleo gastronómico de las hojas. La norma no establece una cantidad terapéutica aceptable para infusiones ni para preparados destinados a desparasitar.La inclusión de la planta en esa lista obliga a descartar la idea de que una bebida elaborada con epazote es segura sólo por tratarse de un producto de origen vegetal. La concentración de los compuestos activos cambia según la preparación y puede variar entre un remedio casero y otro.La autoridad sanitaria ubica al epazote entre las especies que requieren precaución por sus efectos tóxicos.Esa postura se aleja de los usos tradicionales que lo presentan como solución para cólicos, molestias digestivas o parásitos intestinales.Los menores de cinco años enfrentan un riesgo por el consumo continuoLa Secretaría de Salud advirtió que el epazote empleado para eliminar parásitos puede poner en riesgo la vida de los menores de cinco años cuando se ingiere de forma continua, ya sea como té o añadido a los alimentos.La advertencia no se limita al aceite esencial.
La dependencia señaló que el problema puede surgir cuando la planta se administra de manera repetida a niños pequeños, cuya menor masa corporal aumenta la exposición proporcional a sus sustancias activas.Los remedios caseros no sustituyen una consulta médica ante cólicos, diarrea o sospecha de parasito… Las crías de cucaracha alemana pueden reconocer a su grupo de origen por el olor de las heces poco después de nacer, a partir de experimentos de laboratorio que analizaron cómo aprenden ese rastro químico y cómo esa señal influye en su permanencia dentro de una colonia.Según una investigación de la Universidad Estatal de Carolina del Norte publicada en la revista Proceedings of the Royal Society B: Biological Sciences, el hallazgo indica que los insectos recién nacidos no solo sienten una atracción general por los olores fecales de su especie; también buscan aprender una señal particular asociada a la colonia en la que comenzaron su vida. Esa memoria temprana les permite reunirse con miembros familiares del conjunto.La nota difundida por Earth.com indica que este comportamiento también podría aportar información útil para desarrollar trampas más eficaces contra una plaga habitual en viviendas, hospitales y restaurantes.El primer contacto con las hecesDe acuerdo con la investigación, las cucarachas alemanas nacen con muy pocos microbios en el sistema digestivo.
Esos microorganismos, conocidos en conjunto como microbioma intestinal, forman una comunidad viva dentro del intestino.Las crías consumen rápidamente heces de individuos adultos, una conducta llamada coprofagia; esa primera ingesta les aporta nutrientes y bacterias que pueden instalarse en el aparato digestivo. Además, los excrementos liberan compuestos químicos que funcionan como una feromona de agregación, es decir, una señal olorosa que atrae a los ejemplares entre sí.Esas sustancias pueden cambiar según la alimentación y las bacterias intestinales de cada comunidad, por lo que no todas las colonias producen el mismo olor. A partir de esa base, el equipo investigador crió a estos insectos recién nacidos bajo condiciones controladas.Los ensayos compararon la alimentaciónEl equipo trabajó con individuos cuyos intestinos no tenían los microbios habituales y luego modificó 2 variables: si habían comido heces al inicio y qué tipo de alimento recibían después.
Algunos grupos comieron alimento para roedores, gatos o conejos sin haber ingerido excremento previamente.Otros ejemplares comieron primero los desechos y luego pasaron a una de esas dietas. Otro conjunto recibió fuentes fecales distintas, pero más tarde consumió el mismo alimento esterilizado para roedores. Cuando esos insectos llegaron a la adult…
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