Noticias que fueron tendencia viernes 31 de julio

Innovación, decisiones de alto impacto, cambios en la política y hechos que aún buscan respuestas marcaron la conversación informativa de la semana. Estas cinco publicaciones concentraron el interés de los lectores de Diario Libre al abordar temas con repercusiones en la economía, la justicia, la gestión pública, las relaciones internacionales y la actualidad nacional. Este es un recorrido por las noticias que fueron tendencia y despertaron mayor atención en nuestra plataforma.El huevo pasteurizado gana terreno en RDLa producción avícola dominicana continúa ampliando sus horizontes con el desarrollo del huevo pasteurizado, un producto que busca responder a las necesidades de la industria alimentaria y abrir nuevas oportunidades comerciales.

El proceso forma parte de la evolución de un sector que apuesta por la industrialización para agregar valor a uno de los alimentos de mayor consumo en el país. El reportaje de Diario Libre, el más leído de la semana, explica cómo el huevo líquido se obtiene mediante un proceso de pasteurización que elimina microorganismos sin afectar las propiedades nutricionales del producto. La automatización permite procesar miles de unidades diariamente bajo estrictos controles sanitarios, garantizando mayor inocuidad y una vida útil más prolongada.

La iniciativa también contribuye a reducir pérdidas dentro de la cadena productiva, al aprovechar huevos que antes eran descartados por su tamaño o apariencia. Empresas como Huevos del Sol ya destinan parte de su producción diaria a esta modalidad, que facilita el almacenamiento y la comercialización. RELACIONADAS Agro Del cascarón al galón, así crece la industria del huevo pasteurizado en RD El crecimiento del turismo, la demanda de hoteles, restaurantes, cruceros, panaderías y fabricantes de alimentos procesados impulsa el consumo del huevo pasteurizado, cuya presentación en galones o cubetas simplifica el manejo para clientes que utilizan grandes volúmenes diariamente.https://resources.diariolibre.com/images/2026/07/31/imagen-bebidas-alcoholicas-80f15b28-focus-0-0-896-504-add3877a.jpgLa venta de bebidas alcohólicos siempre genera opiniones controvertidas.

(DIARIO LIBRE/ARCHIVO) document.addEventListener('DOMContentLoaded', function () { document.querySelectorAll('.small-slider').forEach(function (slider) { const container = slider.querySelector('.slider-container'); const items = slide…