El zinc es un mineral esencial que cumple diversas funciones fundamentales en el organismo, destacando su participación en el sistema inmunitario, la síntesis de proteínas y la conservación de los tejidos corporales.
Además de estas funciones metabólicas y estructurales, este nutriente interviene en procesos biológicos relacionados con la salud de los vasos sanguíneos y su posible influencia en la regulación de la presión arterial.
Sin embargo, a pesar de sus beneficios para la salud, su consumo en exceso conlleva riesgos determinados que deben ser considerados para evitar efectos adversos derivados de una ingesta desmedida del mineral.
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