NewzLa calle 42 es una vía de menos de 600 metros que conecta la avenida Duarte con el entorno de la calle Respaldo José Martí. Su dimensión contrasta con la notoriedad que ha alcanzado dentro de Capotillo, donde incluso una parte de la intersección con esta última vía es identificada popularmente como “la 42”.A cualquier hora del día, el movimiento forma parte del paisaje. El tránsito de personas se mezcla con la actividad comercial y la presencia de colmadones y bares que mantienen la zona en constante actividad, especialmente durante la noche.Es un espacio donde la vida cotidiana del barrio transcurre a la vista de todos, entre música, conversaciones, negocios y el ir y venir de sus residentes.Más allá de la fama que ha adquirido la calle 42, Capotillo es una comunidad con necesidades, pero también con personas que trabajan, emprenden y procuran mejorar sus condiciones de vida.
Comerciantes organizados y juntas de vecinos forman parte de una dinámica comunitaria que busca impulsar cambios en el sector.En julio de 2023, el Gobierno dominicano anunció una intervención integral de la calle 42 de Capotillo y su entorno, con la promesa de ejecutar una transformación urbanística y mejorar las condiciones de vida de sus residentes.El proyecto incluía la intervención de las 16 cuadras de la vía, el soterramiento de más del 80 % del cableado eléctrico y el mejoramiento de las fachadas de 141 viviendas y negocios. RELACIONADAS Nacional Alcaldía del DN inicia el Plan de Arbolado Urbano junto a estudiantes en la calle 42 de Capotillo Editorial La 42 de Capotillo Ciudad La 42 de Capotillo, una corta calle de grandes expresiones sociales El plan también contemplaba la instalación de sistemas de iluminación y cámaras de seguridad de alta tecnología y la creación de un Centro de Innovación Cultural, en alianza con el Ministerio de Cultura, para ofrecer oportunidades a jóvenes con talento para la música urbana.Tres años después, un recorrido de Diario Libre por la calle 42 y sus alrededores permitió constatar qué ha quedado de aquella intervención y cómo valoran sus residentes los cambios realizados.El panorama es desigual. Algunas obras, particularmente las relacionadas con el deporte, la cultura y el trabajo comunitario, muestran avances concretos.
Al mismo tiempo, permanecen reclamos por proyectos que no alcanzaron la dimensión anunciada o que todavía están pendientes.Dis… El matcha se ha convertido en una de las bebidas favoritas de quienes buscan alternativas al café y al té tradicional. Su popularidad también está relacionada con las propiedades que se le atribuyen.
La nutricionista Zoagly Pichardo, de Médico Express, explica cuáles son sus posibles beneficios y qué recomendaciones conviene tener en cuenta al incorporarla a la alimentación.De Japón al vasoEl matcha es un té verde en polvo finamente molido que tiene su origen en Japón. Se obtiene de la variedad tencha de la planta camellia sinensis, cuyas plantas reciben un tratamiento particular antes de la cosecha: son protegidas del sol.Según Pichardo, este método favorece la concentración de diferentes compuestos, entre ellos aminoácidos, catequinas, cafeína y L-teanina, relacionados con las propiedades que se le atribuyen a esta bebida.Una de las principales diferencias frente al té verde tradicional está en la forma de consumirlo. Mientras en una infusión convencional las hojas se utilizan para preparar el té y luego se retiran, con el matcha se consume la hoja completa después de ser pulverizada.“La diferencia entre matcha y té verde son los métodos de cultivo, pero a esto se le suma la forma de consumo”, explica la nutricionista.Al ingerir la hoja entera, se obtiene la matriz completa de la planta, lo que permite consumir una mayor cantidad de determinados componentes.¿Por qué se ha vuelto tan popular?El sabor y el color característico han ayudado a convertir al matcha en una bebida de moda.
A esto se suma el interés creciente por alimentos y bebidas asociados con el bienestar.Pichardo señala que sus propiedades antioxidantes también han contribuido a su popularidad y a que sea denominado en algunos espacios como el “oro verde”.Entre sus componentes destacan las catequinas, un tipo de polifenoles con capacidad antioxidante y efectos antiinflamatorios. También contiene L-teanina y cafeína, compuestos que han sido estudiados por sus posibles efectos sobre el sistema nervioso, el estado de alerta y el metabolismo.Sus principales propiedadesLas catequinas se encuentran entre los compuestos más estudiados del té verde. De acuerdo con Pichardo, están relacionadas con efectos antioxidantes y antiinflamatorios.La L-teanina, por su parte, se ha asociado con efectos neuroprotectores y cognitivos, mientras que la cafeína puede contribuir al estado de alerta y al metabolismo en…
Summary from source