NewzEn la Conferencia Mundial de Robótica de Pekín, inaugurada este miércoles, las máquinas ya no se conforman con posar para las cámaras: mueven paquetes, embolsan productos, doblan ropa y recogen basura mientras sus fabricantes buscan que pasen de atracciones de feria a trabajadores y bienes de consumo. Los robots humanoides protagonizan la cita, aunque su vertiente circense conserva intacta su capacidad de convocatoria: un pequeño robot vestido con la camiseta de la selección argentina y el número 10 de Lionel Messi marcó un penalti por la escuadra ante los vítores de numerosos asistentes.En otro punto del recinto, una multitud rodeaba el estand de la compañía Unitree para grabar a varias máquinas mientras bailaban tanto melodías tradicionales chinas como música de Michael Jackson. Al tiempo que sus robots bailaban para el público, Unitree debutaba en la Bolsa de Shanghái con una subida del 460 %, tras recaudar el equivalente a 904 millones de dólares en la primera oferta de acciones de una empresa del sector en la China continental.
El entusiasmo inversor contrastó con una advertencia de la propia compañía: la comercialización a gran escala podría demorarse porque las manos robóticas todavía no son suficientemente precisas ni resistentes.Del espectáculo al trabajo Más allá del espectáculo, entre los más de 3,000 productos presentados por más de 300 empresas, según datos de los organizadores, abundan los robots que clasifican paquetes, trabajan en supermercados o realizan tareas domésticas.En un estand que imitaba un supermercado, un robot introducía productos en una bolsa de plástico, aunque encontraba dificultades para cerrarla. Otros trasladaban paquetes, doblaban ropa desperdigada por una habitación o ejercían incluso de policías de tráfico.En otro espacio, una máquina recogía con lentitud, pero sin detenerse, objetos esparcidos por un salón y los depositaba ordenadamente en una caja.La empresa Hikrobot reproducía en su estand un restaurante de comida rápida con mesas cubiertas de bandejas, vasos y envases usados. Sus robots retiraban los residuos y los llevaban hasta una papelera con cierta soltura, aunque no siempre acertaban al agarrarlos o depositarlos en el lugar adecuado.Wu Jiachun, representante de la empresa, explicó que el mayor desafío para los robots consiste en "manipular objetos blandos" y distinguir la basura de pertenencias valiosas como u…
Aprovechando que el verano trae fantásticos melocotones al mercado, frutos jugosos, dulces y muy aromáticos, es el momento perfecto para convertirlos en una riquísima conserva que disfrutar en los desayunos durante los próximos meses. La mermelada de melocotón se prepara únicamente con tres ingredientes: la fruta, que debe estar bien madura para que otorgue más sabor; el azúcar, que actúa como conservante además de dar dulzor; y el limón, que suma un toque fresco y ácido imprescindible a la mezcla. Como en todas las conservas que preparamos en casa, hay que cuidar al máximo la esterilización y conservación de los tarros.
Si vamos a consumir los botes inmediatamente, podemos guardarlos simplemente en la nevera sin hacer el vacío, pero, si queremos ampliar su vida útil, debemos seguir el paso a paso rigurosamente. Una vez envasada al vacío, la mermelada puede durar incluso meses en la despensa, permitiéndonos disfrutar del sabor del verano en cualquier momento del año. Esta mermelada es perfecta para servir durante el desayuno, acompañando a un trozo de pan tostado untado con una pizca de mantequilla.
También es útil para postres como la tarta de manzana o incluso tartas de queso o bizcochos. Receta de mermelada de melocotónLa mermelada de melocotón es una conserva elaborada a base de melocotón fresco, azúcar y zumo de limón, cocida hasta lograr una textura espesa y brillante. Su método consiste en cocer la fruta troceada con el azúcar y el ácido del limón, removiendo hasta obtener la consistencia deseada.Tiempo de preparaciónTiempo total: 1 hora 20 minutosPreparación: 20 minutosCocción: 1 horaIngredientes1 kg de melocotones maduros (pesados ya pelados y sin hueso)700 g de azúcar (puedes reducir hasta 500 g si prefieres menos dulce)1 limón (zumo)Cómo hacer mermelada de melocotón, paso a pasoLava y pela los melocotones.
Retira el hueso y corta la pulpa en trozos pequeños.Coloca la fruta en una olla grande. Añade el azúcar y el zumo del limón. Remueve bien para integrar los ingredientes.Deja reposar la mezcla 30 minutos para que el melocotón suelte su jugo.Lleva la olla a fuego medio.
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