NewzComer una taza de arándanos al día puede contribuir a bajar la presión arterial, en especial en personas con hipertensión, riesgo cardiovascular o resistencia a la insulina, según informó Verywell Health a partir de reportes de especialistas y estudios sobre nutrición y salud metabólica.El efecto se explica por varios mecanismos que actúan sobre los vasos sanguíneos, el colesterol, la glucosa y la función vascular. Ashlee Bobrick, nutricionista dietista registrada del Ohio State University Wexner Medical Center, y Parveen Garg, cardiólogo de Keck Medicine of USC, detallaron por qué este fruto aparece cada vez más en investigaciones sobre salud cardíaca.El compuesto que favorece la dilatación de los vasosUno de los puntos centrales está en las antocianinas, los pigmentos que dan a los arándanos su color oscuro. Según explicó Bobrick a Verywell Health: “Estos compuestos ayudan al organismo a producir óxido nítrico, una sustancia que facilita la relajación y apertura de los vasos sanguíneos”.Cuando las arterias y venas se relajan, la sangre circula con menor resistencia.
Ese proceso puede traducirse en una reducción de la presión arterial. Verywell Health señaló que distintos estudios han asociado el consumo de antocianinas con registros más bajos de presión, un dato que refuerza el interés médico sobre alimentos ricos en estos compuestos.La fibra también influye en la salud cardiovascularEl aporte de fibra es otro de los factores que explican el beneficio. Una taza de arándanos contiene 4 gramos de este nutriente, una cantidad que puede contribuir al consumo diario recomendado.
Distintas investigaciones citadas por Verywell Health vincularon una mayor ingesta con niveles más bajos de presión arterial.La explicación incluye el trabajo del intestino. Durante la fermentación de la fibra en el sistema digestivo, el cuerpo produce ácidos grasos de cadena corta. Esas sustancias pasan al torrente sanguíneo y pueden colaborar en la regulación de la presión.
Ese efecto coloca a los arándanos dentro de un grupo de alimentos que no solo aportan vitaminas y antioxidantes, sino también componentes con acción metabólica.Impacto sobre el azúcar en sangre y el colesterolBobrick indicó además que la fibra de esta fruta ayuda a mantener estable la glucosa en sangre y a reducir el colesterol LDL, conocido como colesterol “malo”. La reducción del LDL también se ha vinculado con … “Si yo fuera tu cardiólogo, te diría que no vivas acelerado.
Tu cuerpo no está diseñado para estar alerta todo el tiempo”, señaló el cardiólogo Norberto Torres, al referirse a los efectos que puede tener el estrés sostenido sobre el organismo.Según el especialista, cada pendiente y preocupación puede mantener al cuerpo en un estado de alerta constante. “Con el tiempo, el ritmo de vida aumenta la presión arterial, la inflamación y el riesgo cardiovascular. Esto a lo largo te pasará factura”, sostuvo en un video informativo publicado en sus redes sociales.Organismos especializados como la American Heart Association (AHA) y Mayo Clinic reconocen que el estrés prolongado puede relacionarse con factores que afectan la salud del corazón.¿Qué ocurre en el cuerpo cuando estamos bajo estrés?La American Heart Association explica que una situación estresante puede desencadenar una respuesta conocida como “lucha o huida”.
Durante este proceso, el organismo libera adrenalina, una hormona que acelera temporalmente la respiración y el ritmo cardíaco y eleva la presión arterial.Esta respuesta es normal y ayuda al organismo a afrontar situaciones puntuales. El problema aparece cuando el estrés se prolonga y se convierte en una experiencia frecuente.La AHA señala que el estrés crónico, entendido como aquel que se mantiene durante un periodo prolongado, puede contribuir a la hipertensión arterial, un factor que incrementa el riesgo de enfermedades cardiovasculares.Además, el estrés puede influir indirectamente en la salud del corazón. Algunas personas pueden afrontarlo fumando, comiendo en exceso, realizando poca actividad física o siguiendo una alimentación poco saludable, comportamientos que también están relacionados con un mayor riesgo cardiovascular.El estrés no solo afecta la presión arterialLa American Heart Association también señala que determinados estados psicológicos negativos, como el agotamiento, la ansiedad, la depresión, el enojo y el pesimismo, están asociados con un mayor riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.Estos estados pueden relacionarse con respuestas corporales potencialmente perjudiciales, entre ellas aumento de la presión arterial, inflamación, alteraciones del ritmo cardíaco y disminución del flujo sanguíneo al corazón.Sin embargo, esto no significa que una situación estresante vaya a provocar por sí sola un infarto.
Summary from source